La Miellerie

Cette activité lancée en 2014 après une formation d'une année au Syndicat d'apiculture de l'Ain est couronnée à ma grande surprise  par deux médailles au concours des miels de l'Ain. Bronze et Or viennent récompenser le travail de l'apiculteur et de ses abeilles.

 

Cette production artisanale est respectueuse de la santé des abeilles sans traitement durant la miellées, ni après récolte.

Fluide ou crémeux, de printemps ou d'été, c'est au grès des saisons et des floraisons que nos abeilles produisent cet excellent miel.

Les arômes et saveurs diffèrent chaque année,

Miel de fleurs de printemps doux et crémeux, d'été liquide à caractère plus prononcé, d'acacia, de châtaigner et bientôt de garrigue, chaque miel aux propriétés gustatives différentes comblera avec plaisir vos papilles.